これからの季節にお勧め『ホットオレンジエード』の作り方をご紹介いたします。
使うのは『ウィンターモーメンツ』のティーサッシェ(ティーバッグ)です。オレンジと蜂蜜の絶妙な味わいをお楽しみください。

★材料

SIROCCOウィンターモーメンツ … ティーサッシェ（ティーバッグ）1p

オレンジ …  1個分の果汁　または　オレンジジュース70cc

レモンスライス … １枚

はちみつ … 大さじ１～お好みで

SIROCCO用のお水 … 100cc

★作り方

①    ティーポットにお湯を注ぎ、温めてからお湯を捨てます。濃く抽出するために熱湯約100㏄にウインターモーメンツを入れたら蓋をして６～８分蒸らします。

②    蒸らしている間に、耐熱カップ等にオレンジ１個の果汁を絞ります（オレンジジュースを使用する時は約70㏄分）。そこに、はちみつ大さじ１杯分を加え、ラップをふんわりとかけたらレンジで40秒ほど温めます。

③    蒸らし終わったら、レンジから温めたカップを取り出し、①を注ぎ淹れます。

④    お好みで、レモンスライスかオレンジスライスを浮かせたら完成です。

★アレンジ ＆ 豆知識

✓はちみつが苦手な方は別のシロップ系の甘味料でお試しください。アガベシロップ等でも美味しくお召し上がりいただけます。

✓半分ほど飲んだ後、温めた豆乳で割ってみると違った味わいを楽しめます。

今回のレシピで使用した『ウィンターモーメンツ』は南アフリカセダルバーグ山脈で育つBio栽培のルイボスティーです。
ハニーブッシュ、シナモン、レモンマートル、リコリス（甘草）、クローブなどのスパイスが織りなす魅惑の一杯。身体を温め、寒い冬のひと時を特別なものにしてくれます。